Description

Le Miel d’Eucalyptus Robusta, crémeux et lacté avec ses notes de caramel au beurre salé, a su s’attirer les faveurs de tous les plus grands chefs ! Il est parfait pour accompagner les desserts ou donner des saveurs nouvelles aux infusions.

Il n’est pas rare, en se promenant à Madagascar, de découvrir des arbres uniques et méconnus : c’est le cas du Mokarana. Mesurant jusqu’à 6 mètres de haut, cette espèce endémique dissimule sous ses larges feuilles des bourgeons que les abeilles viennent butiner. Aux notes d’agrumes, notre miel de Mokarana  est doux et onctueux.

Des saveurs complémentaires pour un pack gastronomique !