Après un long voyage depuis la Chine par la route des Indes, le Litchi a trouvé à Madagascar un sol accueillant sur lequel s’implanter. Durement touché par les sécheresses, cet arbre majestueux et mellifère n’en reste pas moins très apprécié des abeilles qui n’hésitent pas à parcourir des kilomètres pour en butiner les fleurs.

Notre miel de Litchi est très floral. Il a des notes de rose et de litchi.