5€ reversés au Rotary Club Ivandry Madagascar

29,90

Soutenons l’installation de potagers solidaires dans 3 écoles d’Antananarivo à Madagascar.

” L’engagement, l’ouverture sur le monde et la longue histoire du Rotary sont pour la Compagnie du Miel une profonde source d’inspiration. Nous sommes heureux et fiers de bénéficier de l’expérience et la qualité du réseau rotarien et particulièrement du RCA Ivandry pour étendre notre engagement pour le développement social et écologique de Madagascar. Depuis quelques mois, leurs actions se sont amplifiées dans un contexte des plus difficile avec des résultats concrets. Cette abnégation et altruisme nous touchent et c’est un honneur de faire partie de cette belle aventure humaine ! “

Thibaut Lugagne Delpon, Co-fondateur Compagnie du Miel

Nous sommes fiers de vous présenter ce coffret de 3 de nos miels les plus typés. Ce sont souvent les premiers miels sélectionnés par les grands chefs du fait de leur singularité !

  • Miel de Litchi : Ses notes florales parfumées rappellent le goût du fruit du Litchi mais aussi la douceur de la rose. Très long en bouche, il s’utilise en cuisine comme en tartine. Il est récolté en octobre dans la région de Manakara au sud-est de Madagascar.
  • Miel d’Eucalyptus : Crémeux, le Miel d’Eucalyptus révèle ses saveurs originales lorsqu’il fond en bouche et laisse éclater des notes de caramel au beurre salé. Il est excellent sur une glace ou au petit déjeuner. Il est récolté de juin à septembre dans la région de la Capitale, Antananarivo.
  • Miel de Niaouli : Très parfumé, sa puissance sensorielle déstabilise et son goût est difficile à déterminer. On retrouve des notes de réglisse, café ou même légumes ! C’est le miel des épicuriens et des cuisiniers. Il est récolté en février-mars dans la région de Manakara au sud-est de Madagascar.


Pour chaque achat, la Compagnie du Miel reverse 5€ au Rotary Club Ivandry pour installer des potagers solidaires dans 3 écoles d’Antananarivo (plus d’informations ci-dessous).

N’hésitez pas à contacter Thibaut (thibaut@compagniedumiel.com, +336 67 03 09 41) pour des volumes plus importants (cadeaux d’affaires, distribution) en précisant bien que vous venez de la part du Rotary. Nous serons heureux de vous présenter notre offre sur mesure, toujours en partenariat  avec le Rotary Club Ivandry !

UGS : CC510-1 Catégorie :

Description

PRESENTATION DE LA COMPAGNIE DU MIEL

L’aventure de la Compagnie du Miel commence en 2017 avec la volonté des fondateurs de valoriser l’extraordinaire biodiversité de Madagascar et produire des miels aux saveurs exotiques uniques. Notre modèle est centré sur la transmission d’un savoir-faire apicole et l’augmentation du pouvoir d’achat des apiculteurs : avec 20 ruches, un apiculteur vit au-dessus du seuil de pauvreté, avec 50 ruches, il rentre dans la classe moyenne.

Leur niveau de vie augmentant, ils délaisseront alors l’agriculture sur brûlis et la production de charbon de bois, principales causes de la déforestation à Madagascar. La pollinisation des abeilles permet également un renouvellement plus rapide des forêts.

Nos miels sont tracés du rucher jusqu’au pot grâce à la maîtrise de toute la chaîne. Extraits à froid, ils sont 100% naturels et se dégustent sur une tartine comme en cuisine. Leur singularité a convaincu de nombreux Chefs et autres professionnels de la gastronomie (La Grande Epicerie de Paris, Lenôtre, Roellinger).

 

PRESENTATION DU ROTARY CLUB IVANDRY

Le Rotary Club Ivandry présidé par Larissa Ratsiraka Tronc multiplie les actions pour le développement de Madagascar : distribution de repas, extraction dentaire de masse, informatique pour tous, les resto du cœur ect… Le potager gourmand fait partie de ses nombreux engagements et vise à équiper 3 écoles primaires d’Antananarivo, la capitale, en potagers pour sensibiliser les enfants à l’importance de protéger la nature et l’extraordinaire biodiversité dont Madagascar est pourvue.  En participant à cette opération, 5€ seront directement investis dans cette action solidaire et écologique

Pour visionner leur dernière newsletter :

Toutes les équipes du Rotary Club Ivandry et de la Compagnie du Miel vous remercient !

Informations complémentaires

Poids 510 g
Poids

3 x 170g = 510g

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